AU COEUR DE LA CITE DE PIERRE,

A ROCROI...

HOTEL RESTAURANT "LE COMMERCE"

Tel : 03.24.54.11.15

rocroi, ville de tourisme dans les Ardennes. Surplombant la  vallée de la Meuse, et les sombres forêts ardennaises, rocroi dresse ses remparts aux portes de la Belgique...
LA QUALITE, LE SOURIRE, LA GASTRONOMIE A VOTRE SERVICE...
LES RECETTES DU CHEF

 

Le Chef Francis, passionné de gastronomie et véritable Ardennais de coeur s'est penché sur les repas simples d'Antan cuisinés par nos grand-mères...

Aujourd'hui il a remis au goût du jour quelques belles et bonnes recettes anciennes qui font le bonheur des gourmets et des amateurs de plats du terroir.

A découvrir ou à cuisiner ...

le chef Francis aime rechercher les recettes anciennes
  LA CACASSE A CUL NU
  LA SALADE AU LARD